Khi được nhắc đến bún mắm, người dân và du khách khi đến với Đà Nẵng sẽ nghĩ tới khu ẩm thực bún mắm đường Trần Kế Xương nổi tiếng từ lâu. Ở Đà Nẵng, muốn ăn bún mắm nêm ngon, người ta thường tìm khu ẩm thực nằm ở kiệt 23 đường Trần Kế…
Bênh cạnh món gỏi cá khô danh bất hư truyền của Nam Ô, thì người dân Đà Nẵng còn thích thú với món gỏi cá ướt. Giống như gỏi cá khô, gỏi các ướt cũng được làm từ những loại cá nhỏ như: cá cơm, cá trích, cá ve….Nhưng ngon nhất vẫn là cá trích.…
Đậu hủ là món ăn dân dã vị ngọt có mặt lâu đời tại Hội An. Món này trước đây, chỉ có những người bản địa mới biết và thưởng thức, vì khách vãng lai ít ai để ý đến. Nhưng trong những năm gần đây, trước sự phát triển du lịch khá mạnh mẽ…
Mỳ Quảng, từ lâu được biết đến như cái “hồn” ẩm thực của người Dân Quảng Nam. Hiện nay, Mỳ Quảng theo chân người dân Quảng tha hương và cùng họ có mặt khắp nơi như người bạn đồng hành tri kỷ. Tại Đà Nẵng cũng có rất nhiều quán Mỳ nổi…
Bánh Xèo là món ăn có nguồn gốc từ Quảng Nam, thế nhưng, trong vài chục năm trở lại đây, bánh Xèo ở Đà Nẵng đã trở thành một thương hiệu riêng mà bất cứ ai dừng chân tại đây cũng đều cố gắng một lần nếm thử… Bánh Xèo ở Đà Nẵng thực ra…
Bánh bèo quả thật là món ăn vô cùng giản dị. Món này bán ở đâu giá cũng rất rẻ, ăn lại rất no, tuy nhiên hương vị lại vô cùng mặn mà, hấp dẫn. Dạo quanh một vòng Đà Nẵng, bánh bèo, bánh nậm, bánh ướt xuất hiện ở mọi ngõ hẻm, con đường……